LO STANDARD DEL DOGUE DE BORDEAUX
Lo standard lo definisce un "tipico molosside brachicefalo concavilineo (...), tarchiato, atletico e imponente".
La testa è voluminosa, angolosa, larga, abbastanza corta, trapezoidale quando è vista di fronte e dall'alto.Gli assi cranio-facciali sono convergenti. La depressione frontale è profonda e va attenuandosi verso l'estremità posteriore della testa. Sono inoltre presenti rughe simmetriche da ciascun lato del solco mediano.
Il tartufo è largo, con narici ben aperte, ben pigmentato a seconda della maschera.
Il muso è potente, largo, massiccio ma non appesantito sotto gli occhi, abbastanza corto, dal profilo superiore leggermente concavo, con pliche sobriamente evidenziate.
Le mascelle sono molto potenti e larghe, con presenza di prognatismo (caratteristica della razza).
Gli occhi sono ovali, largamente distanziati, di colore dal nocciola al bruno scuro per il cane a maschera nera; colori meno scuri sono tollerati ma non ricercati nei soggetti a maschera marrone o senza maschera. Le orecchie sono relativamente piccole, di colore un po' più scuro del mantello. All'attaccatura la base anteriore è un po' rialzata.
Le orecchie devono cadere ma non pendere flaccidamente;il bordo anteriore è posto contro la guancia quando il cane è in attenzione.
Il collo è molto forte, muscoloso, pressoché cilindrico. La sua pelle è abbondante, lassa e morbida. La linea dorsale è ben sostenuta, con dorso largo e muscoloso, garrese ben marcato, rene largo, abbastanza corto e solido.
La groppa è moderatamente obliqua sino alla radice della coda.
Il torace è potente, lungo, profondo, largo, disceso più in basso del gomito. Le costole sono ben discese e curvate, ma mai a botte.
Il ventre presenta un profilo "ad arpa", dal torace profondo al ventre sollevato e saldo, ma non è né cadente né levrettato.
La coda è molto spessa alla radice. La punta raggiunge di preferenza il garretto, senza tuttavia oltrepassarlo. E'portata bassa.
Gli arti anteriori presentano un'ossatura forte e sono molto muscolosi. Le spalle sono potenti, con scapola inclinata di circa 45° sull'orizzonte. I gomiti non sono troppo chiusi né posti all'infuori. L'avambraccio è diritto o poco inclinato dal fuori all'indentro in modo da avvicinarsi leggermente al piano meridiano. I piedi sono forti, con dita ben chiuse.
Gli arti posteriori sono robusti e ben angolati. Le cosce sono molto sviluppate e massicce, con muscolatura evidente. La gamba è relativamente corta e muscolosa. Il garretto è corto, nervoso e moderatamente aperto. Il metatarso è robusto. I piedi sono un po' più lunghi degli anteriori.
L'andatura è abbastanza sciolta.
Il mantello è formato da pelo fine, corto e morbido al tatto. Unicolre in tutta la gamma del fulvo, dal color mogano al color isabella. Le macchie bianche sono ammesse al petto e all'estremità degli arti. Sul muso ci può essere una maschera nera, marrone oppure può anche essere assente.
L'altezza del garrese varia dai 60 ai 68 cm per i maschi e dai 58 ai 66 cm per le femmine (con tolleranza di 1 cm in meno e 2 cm in più). Il peso è di almeno 50 Kg per i maschi e di 45Kg per le femmine.
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